出售材料收入应该计入其他业务收入科目：借：银行存款/应收账款，贷：其他业务收入，应交税费-应交增值税（销项税额），同时，借：其他业务成本，贷：原材料。其他业务收入是指企业主营业务收入以外的所有通过销售商品、提供劳务收入及让渡资产使用权等日常活动中所形成的经济利益的流入。如材料物资及包装物销售、无形资产使用权实施许可、固定资产出租、包装物出租、运输、废旧物资出售收入等。其他业务收入是企业从事除主营业务以外的其他业务活动所取得的收入，具有不经常发生，每笔业务金额一般较小，占收入的比重较低等特点。销售材料计入其他业务收入。