兔子长期吃米糠可能会导致死亡。因为兔子的消化道没有淀粉酶，不能消化高淀粉食物。

饲养兔子时的注意事项：

兔子是怕水的动物，毛被水淋湿后容易得病甚至死亡，所以不能给兔子洗澡；喂食青菜时，叶子上的水一定要晾干后才能喂；不能让兔子吃变质的食物；不能把兔子放在太阳光直接照射的地方；饲养兔子的饲料最好是相对固定，不能突然改变。喂食的精饲料指草或含纤维多的青菜以外的食物，包括玉米、豆饼、鱼粉、麸皮、米糠以及含纤维少的青菜。