肘过伸是指将胳膊伸直，如果向背侧成交超过15°，则体现为肘过伸，又叫肘外翻畸形。正常肘关节完全伸直时有一轻度外翻，男性约10°，女性约15°。这个外翻角称为携带角。若这个角度增大，即前臂过于外展，称为肘外翻畸形。

肘关节elbow joint，由肱骨远侧端和桡尺骨近端关节面组成。在结构上包括三个关节，它们共同被包在一个关节囊内。