每天吃猪肝不好，其原因如下：

猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等，都会聚集在肝中，经常食用会导致毒素在身体之中的积累；猪肝之中可能含有寄生虫，此外倘若肝脏的各类毒性物质未能排净，或解毒功能下降，有毒物质就会残留在肝脏的血液中，人经常食用有损身体健康；猪肝之中的胆固醇含量较高，经常食用不利于心脑血管健康；猪肝富含维生素A，猪肝吃多了会造成维生素A中毒，导致骨骼生长异常，影响人体生长发育等问题。