1、选用普通黄酒制作而成，贮存时间是1到3年。

2、选用优质黄酒制作而成，可长期贮存。

黑枣泡酒属于发酵酒类，一般酒精的含量较低，贮存地点建议在阴凉、干燥的地方。即温度在4摄氏度以上，15摄氏度以下，变化平稳、干湿度合适且通风良好的仓库，能促进酒质陈化，减少酒的损耗。

黄酒泡黑枣，适合普通人群养生。黑枣性微温味甘，有平胃健脾、补血补肾等作用。黄酒泡黑枣含有丰富的氨基酸，比较适合温州地区人群食用。