烫面最适合。
死面因为是生的，不容易和菜熟的时间保持同步，定然不好吃。
发面密度太小，菜烹制过程中无论是蒸还是炸都会出水，一定会渗进面里，影响口感。
烫面做法：
1、准备一碗面粉。
2、烧水，要滚烫的热水把面一烫，一个手倒水，一个手用筷子搅拌。
3、开始揉面，揉到光滑即可。
死面烫面发面哪个适合蒸菜卷卷
更新时间：2020-09-23 00:00:00
不够精彩
再来一篇
393查询网专稿内容，转载请注明出处
来源链接:https://m.393r.com/sh-940732/
来源链接:https://m.393r.com/sh-940732/
上一篇： 香焖荷包蛋做法
下一篇： 什么是股份有限公司股权转让
