蛋挞制作方法：

用料：牛奶50克、淡奶油100克、白糖16克、蛋黄t2个、炼乳30克、蛋挞皮7只。

步骤：

1、先将炼乳、淡奶油和牛奶倒入碗中，加入白砂糖或绵白糖均可。

2、用蛋清分离器将蛋黄取出，可以左右稍稍用力摇晃。

3、将蛋黄放入碗中，一起搅拌均匀。

4、将蛋挞皮准备好摆放平整，均匀的倒入蛋挞液，放入微波炉的光波烧烤功能，加热20至25分钟即可。

5、出炉。