烟花，其以火药为基础而发展。烟花起初为专供贵族豪富争雄斗奢的消遣品，到明、清，烟火制作技术得到新的发展，逐渐成为节日的礼品。每逢春节、元宵节以及其它重大活动，均施放烟火以助兴。

烟花始于隋唐，盛于宋代。北宋时烟花制作已很精致，有显现戏曲人物形象的药发傀儡。南宋时节日盛行放烟花。现代烟花可分为低空烟花、高空烟花、地面烟花、水面烟花、手持烟花、吊线烟花、造型烟花等八大类。绚丽多彩的烟花与声声爆竹相辉映，将节日的夜空装点得热闹非凡。