可吃健胃消食片。

山茄子的做法：

一.材料：茄子、五花肉蒜、耗油、白砂糖、盐、鸡精。

二.做法：

1、切好块的茄子装盘放微波炉里3分钟；

2、微波好的茄子拿出来晾凉；

3、稍微放一点油，热锅；

4、热锅后，挤干水分的茄子放进去煸炒，颜色一边，愁着差不多盛出来；

5、锅里油放进蒜末、辣椒、五花肉片，煸炒片刻；

6、等五花肉颜色变金黄、香味溢出时，盛出倒入茄子、汤汁，搅拌均匀。