晚上十点吃苹果不会胖的。晚餐吃苹果是可以的，但是睡觉前吃苹果很容易增加体重，所以最好不要吃苹果。

苹果中含有较为丰富的糖分，若是食物量过多，就会导致体内摄入过多的热量，从而诱发脂肪堆积的出现，使得长胖。

苹果除了富含糖类、蛋白质外，还富有钙、铁、钾、镁、锌、硫等矿物元素。除此之外，苹果内还含有维生素C、维生素B1、维生素B2、纤维素、烟酸等有机物，营养成分含量较高。所以平时还是可以食用的，只要是正常的食用量，并且不是睡觉前吃，那么就不会导致发胖的。