蒸熟了的包子，最好是现吃现蒸。这样既新鲜又味美。实在吃不完，可以放在冰箱保鲜室内保鲜存放。冰箱保鲜室仅仅只能保鲜1到2天。若想较长时间存放，那就只能待包子完全凉透以后，装入塑料袋里，先放进冰箱冷藏室内，冷藏2到3小时后，将塑料袋口扎紧后，再放入冰箱冷冻室内存放，这样可以存放十余天，甚至1到2个月。只是存放的时间太久，包子的味口就会变差。

需要食用时，直接从冰箱冷冻室里拿出，放蒸锅蒸上20分钟以上，此时包子犹如新鲜出炉一般。