九阳破壁机能绞肉馅，只需要将猪肉洗净，沥干水分，切成小于2厘米的肉丁。把肉放入破壁机。加入盐，装好，启动机器搅拌。启动之后，不用2分钟就搅成肉饼了。

破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。由于超高转速（22000转/分以上）能瞬间击破蔬果的细胞壁，有效地提取植物生化素，从而获得破壁料理机的美名，是现代居家保健、养生首选家电产品。