一．材料：

鸡腿8只，鸡蛋2颗，米酒1大匙，盐适量，美好味炸鸡粉一包

二．做法:

1、将棒棒鸡腿洗净、沥干水分，放入碗中，加入调味料1抹匀备用；

2、 将美好味炸鸡粉倒入碗中，加水调稠，将腌制好的鸡腿放入让粉浆沾满鸡腿；

3、锅中倒入足够的油烧热至180℃，放入作法2鸡腿，以中小火炸至表面呈金黄酥脆，捞出沥干油分即可。