第一步，准备一个桔子，洗一下。

第二步，准备一把水果刀，也洗一下，就算水果刀每次用完洗干净了，放置一段时间再用上面还是有灰尘的，卫生才健康。第三步，从桔子的一个顶端下刀片下一片。不要太厚。

第四步，在另一个端重复上一步，也下刀片下一片，不要太厚。

第五步，两端都切好后，轻轻的从一端划过桔身一直划开到底端。

第六步，轻轻从划开的缝隙处掰开，桔子就会展开，吃的时候拖着桔子皮直接送到嘴里，手不碰桔子瓣，避免沾上脏东西，也可以轻轻撕开桔子皮，每段桔皮上有三四瓣