材料：鸡适量、木瓜适量、盐适量、生姜适量、黄酒适量、小葱适量。

制作步骤：

1、准备好鸡和木瓜；

2、把木瓜去皮，籽后切块；

3、准备好葱、姜、黄酒；

4、先把鸡冷水下锅焯水后捞起；

5、之后放入炖盅内，再把葱、姜、黄酒加入；

6、加入热水至八分满；

7、放入炖锅内按营养汤键，2小时；

8、1个半小时之后打开捞起葱；

9、倒入木瓜；

10、加入盐调味后再盖上炖至时间到即可出锅。