偶尔吃一次烤玉米是会胖，玉米可煮汤代茶喝，也可粉碎后作成玉米粥、玉米饼，膨化后的爆米花体积大，食后有饱胀感，含热量更低。玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，玉米为一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。它的原产是中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。