主料：肉饼200g、豆腐2块。

辅料：油适量、盐适量、葱段适量、姜丝适量。

步骤：

1、准备好豆腐2块，肉饼200克左右。

2、豆腐和肉饼都切片。

3、锅内置油，放少量盐，将切好的豆腐放置锅内煎至两面金黄。

4、将豆腐装盘，下肉饼煎。

5、小火煎至两面金黄，然后把豆腐放入，翻炒锅内的豆腐和肉饼。

6、下葱段姜丝和适量的酱油，继续翻炒熟后装盘即可。