方法1：

1、将熬好的猪油放在陶瓷碗中。

2、将猪油放在桌上冷却。

3、等猪油冷却后，将猪油放入冰箱保鲜柜中，等待猪油都变成固体。

4、待猪油都变成固体后，先将上层白色的猪油捞出，最后将剩下的一层带黑色杂质的猪油扔掉即可。

方法2：

1、将熬好的猪油放在盛具中。

2、在猪油有没有凝之前，撒一些面粉。

3、等面粉沉淀。

4、将猪油放在桌上冷却凝固。

5、将凝固的猪油上层盛到另一个容器