糖蘸荔浦芋头，很受人们喜爱的美味，制作简单。

做法：

1、将荔浦芋头去皮。荔浦芋头去皮一般的削皮刀是不行，皮相对较厚，需要用切菜刀，去皮的时候要小心

2、蒸锅先烧上水。待水开的过程中切芋头。

3、芋头需要切成略厚一点的规则型的片，一般来说切长方形的会更美观。

4、先将芋头竖着切成两瓣，切长方形的片的长度以这个为准即可。

5、切的不要太厚，厚度大约2厘米即可。

6、蒸锅的水开了以后，将芋头片装在盘中，上蒸锅蒸10到15分钟即可。

7、关火，取出盘子，将芋头摆成美观的样子，上桌时料碟配上绵白糖即可。