放置在阴凉避光，干燥的地方，可以存放二十天左右，若温度较低，可以存放二十天到二十五天，苹果存放时间过长，在呼吸作用的影响下，苹果内的水分将被消耗，苹果会起皱，口感较差。如果希望苹果保存较长时间，可以做成蜜饯或果酱，再放入冰箱保存。如果将未熟的猕猴桃或者梨放入装有苹果的塑料袋里，苹果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用，会软化猕猴桃和梨。但是如果将苹果和其他成熟水果，蔬菜放在一起，会加速其腐烂，所以不应该使其与苹果同时存放。