炸薯条：

主料：土豆、色拉油。

辅料：盐、番茄酱。

炸薯条的做法步骤：

1、 土豆洗干净，去皮，切成细细的长条；

2、 将切好的薯条过凉水冲洗片刻；

3、 倒入盐水中浸泡10分钟左右，取出沥干水份；

4、 取一个锅，倒入适量的水，煮开后将薯条放入，焖煮3分钟左右，至薯条成熟即可捞出；

5、 将煮好后的薯条沥干水份，置于碗中放凉；

6、 放凉后，将薯条打包放进冰箱冷冻室，速冻一夜，直到土豆冻的硬