咖啡的种类有：蓝山咖啡，卡布奇诺，拿铁，黑咖啡，意式咖啡，美式咖啡，焦糖玛奇朵，摩卡咖啡，欧蕾咖啡，麝香猫咖啡等。

拿铁咖啡做法

1、细砂糖倒入平底锅，加入盐、过筛的可可粉；

2、慢慢倒入清水，并用打蛋器搅拌；

3、将锅放在炉子上，加热，搅拌，直到沸腾；

4、煮开后，开小火，不断搅拌；

5、待浓稠后，关火，加入香草精，倒入干净的容器中，不加盖放凉，放进冷藏室中，了保存两周。

欧蕾咖啡做法

1、以120毫升