骨汤麻辣烫的做法：

原料：

豆皮、茼蒿、金针菇、娃娃菜、水晶粉、鱼丸、川天椒调料、红干椒、蒜瓣一头、麻椒、食用油。

步骤：

1、准备好麻椒，红干椒，蒜瓣；

2、麻椒放到油里爆香后捞出来；

3、麻椒炸香后放入红干椒；

4、红干椒爆香后放入蒜瓣；

5、放入川天椒调料；

6、爆香，炒匀；

7、取适量调料加入骨汤；

8、放入鱼丸煮开；

9、放入金针菇，娃娃菜；

10、煮三五分钟；

11、最后放入绿叶菜。

能喝汤。