冬虫夏草性温和，有补肝补肾的作用，枸杞有补益肾脏的作用，二者结合对人体有大补的功效。

冬虫夏草枸杞老鸭汤

材料：冬虫夏草10根、土老鸭一只、枸杞10克、盐适量。

做法：

1、将土老鸭清洗干净，切成块备用；

2、准备一个砂煲，放入老鸭和适量清水，用大火烧开后；

3、加入虫草和枸杞，改小火炖至老鸭烂熟；

4、用盐调味即可。