指的是浓度在6%范围内均匀混合，甲醇是结构最为简单的饱和一元醇，分子量为32、点4，沸点为64点7摄氏度。因在干馏木材中首次发现，故又称“木醇”或“木精”。是无色有酒精气味易挥发的液体。人口服中毒最低剂量约为100mg每kg体重，经口摄入0.3到1g可致死。用于制造甲醛和农药等，并用作有机物的萃取剂和酒精的变性剂等。成品通常由一氧化碳与氢气反应制得。