自酿的粮食酒怎么存放

更新时间:2020-10-04 00:00:00

放在阴凉通风的地方,容器一定要消毒,密封要做好。

自酿粮食酒注意事项:

1、原材料不要有霉变,潮湿,污染的;

2、蒸煮粮食的时候一定要掌握好水分和火候;

3、蒸煮完的粮食不要接触到油污,蒸煮的器皿,盛装的容器都不可以沾有油污,小心杂菌污染;

4、粮食最好是自然晾凉到30度左右拌曲。

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