紫苏桃子姜食用的好处：紫苏本来就是一味中草药，它具有去寒，除湿，解表，行气，合胃的功效。姜片也有解表散寒，预防感冒，益胃的作用。食用其，可以增强抵抗力，预防感冒，咳嗽，健脾益胃，对身体益处多多。

紫苏桃子姜做法：

1、准备好紫苏，桃子，姜，三种主料；紫苏要红，桃子要硬的；姜用仔姜，鲜嫩，脆爽口；

2、桃子洗干净毛之后用开水和盐再泡一次，保证干了之后，切块；紫苏剪好；姜切成细条；

3、锅里加一斤冰糖准备好的盐还有姜煮开，冰糖融化了，水开了，把