1、清洗干净红薯，整颗放进烤箱，选择220度烤15分钟；蜂蜜调和一点水，粘稠即可，刷在烤热的红薯上，继续220度烤25分钟；

2、红薯翻面，重复步骤二，刷蜂蜜继续烤25分钟，根据红薯的大小，适当增减时间；

3、2和3这个步骤可以不用烤箱，用锅和一个盘子，锅里倒入水，水不接触到红薯为准。水干后再加一次水，也是根据红薯大小即可。