刚割双眼皮不能吃油炸的东西，会影响手术的恢复。

手术后注意事项如下：

1、手术后敷料加压包扎24小时，注意观察渗血量；

2、手术后24小时敷料打开，应注意清洁伤口，保持伤口干洁；

3、手术后48小时内冰敷，72小时后热敷；

4、避免饮吃海鲜，辛辣刺激性物质，禁止抽烟喝酒；

5、手术后用抗生素3到5天，术后5到7天拆线。