炸薯条才不粘连的方法：

土豆去皮切成条后先用盐水浸泡10分钟，再用清水煮3分钟，捞出擦掉水分；热油下锅炸到薯条变金黄色就可以了。

主料：土豆1个。

辅料：油适量、盐适量。

1、准备材料：土豆一个，去皮。

2、切成条后先用盐水浸泡10分钟后倒掉盐水。

3、用清水煮3分钟。

4、倒掉清水，待凉，擦掉水分。

5、热油下锅炸。

6、炸到薯条变金黄色就可以。

7、洒上椒盐就变成椒盐薯条，或是沾番茄酱都可以的。