湍动粘度比是指湍动粘度μt与动力粘度μ的比值。

在不同研究领域，粘度比具有不同的含义。在高分子溶液中，粘度比又叫相对粘度，是对高分子进入溶液后所引起液体粘度的变化的量度。在高分子共混中，粘度比则定义为分散相粘度与连续相粘度的比值，用来表示两相粘度的差异。在油品中，粘度比则表示较低温度下的运动粘度与较高温度下的运动粘度之比。