桑葚不能和鸭蛋、鸭肉一块吃，如果一起吃，有可能导致胃癌。桑葚不能和铁制品在一起熬制，如果用铁锅熬制桑葚，会让食用者发生中毒，有糖尿病的人更不能食用桑葚。

桑葚具有滋阴补血、生津润燥等功效，可用于肝肾不足、精血亏虚、头晕目暗、耳鸣失眠、须发早白、内热消渴、阴虚肺燥干咳、津伤肠燥便秘等症。服用桑葚时，不能进食鸭蛋，同食会引起胃癌。