水果减肥的选取：

1、选用橙子、苹果、梨、香蕉、猕猴桃等水果。2、不要只吃一种水果，否则营养会不够平均。

3、不要吃加工过的水果,因为加工食品过程会让维他命C大量流失，纤维质减少，降低减肥功效。加上罐头水果多数用糖水浸着，卡路里会相对提高。

4、榴连、荔枝、龙眼等的热量较高，吃时要小心勿吃过量。

5、竹笋：低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘。

6、绿豆芽：含磷、铁、大量水分，可防止脂肪在皮下形成。