1、要放通风凉爽的地方。就不要放入冰箱了，因为河粉放入冰箱一天后，就容易结块变质。所以，把河粉放在通风凉爽的地方保存即可。

2、保存河粉要尽量减少对河粉的翻动。怕河粉放久了不透气，就频繁的翻动河粉，这样反而会加速河粉的变质速度。因为在翻动河粉的过程中，会产生热量而导致河粉不易保存。所以，保存河粉要尽量减少对河粉的翻动。