1、准备好的瘦肉，腊肠和豌豆。

2、腊肠，瘦肉切粒，馄饨皮，米饭一碗，豌豆去皮。

3、豌豆焯水备用。

4、热锅下油爆一下腊肠，然后下入瘦肉炒熟。

5、炒好的腊肠肉末放碗里，拔丝米饭放入。

6、焯水后的豌豆放入搅拌。

7、下少许酱油和盐搅拌。

8、放少许蚝油和昆布粉搅拌均匀。

9、去一张馄饨皮，装一勺米饭。

10、用手一捏。

11、依次包好。

12、放入锅里蒸15分钟。