其实现在国际上已经出台相关的标准，把奶粉的冲调温度调整到70℃。在日本、欧美等发达国家，已经全部更换奶粉的冲泡说明。使用70度以上的水不但不会破坏营养成分，而且有利无弊。如果使用70℃以下的水冲调，在冲奶过程中，可能无法杀灭某些由于奶粉在常温中开封存放而产生的细菌，这样子抵抗力较弱的小宝宝而言，就较易受到细菌的感染。

奶粉是将动物奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。