黄豆小肚骨头汤。

原料：小肚、猪骨头、黄豆、红枣、党参、黄芪、味精适量、盐适量。

做法：

1、小肚洗干净后，用水焯熟，撇浮沫，再次将小肚清洗干净，切条。

2、将骨头焯水去血沫。

3、把骨头，小肚，适量黄豆、红枣、党参、黄芪各少许一起放入，加适量水，大火烧开后转小火。

4、煲大约2小时，加入适量鸡精和盐调味，即可出锅。