1、因为时间长发酵了。食物24小时后冰箱后建议不要再吃了，会产生一些细菌，特别不要给小孩吃。

2、注意：热的食物肯定不能放入运转着的电冰箱内；寄存食物不宜过满、过紧，要留有空位，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延伸运用寿命，节省电量；食物不可生熟混放在一同，以坚持清洗。按食物寄存时刻、温度需要，合理运用箱内空间；不要把食物直接放在蒸发器外表上，要放在器皿里，避免冻结在蒸发器上，不方便取出；鲜鱼、肉等食物不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室储藏。蔬菜、生果要把外外表水分擦干，放入箱内最下面，以零上温度储藏为宜；不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，避免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4度分配温度储藏为最好。