1、如果已经长了，把米拿到太阳下晒晒，有的飞了有的就晒死了。然后再用笸箩把米筛一遍，挑出虫子就可以了。另外，淘米的时候还可以再冲走一部分虫子，可以挽救不少大米的。

2、如果是新买来的大米，可以把它们装进大的饮料瓶子里，放在冰箱的冷冻室里，吃哪桶就把哪桶拿出来。这样大米不但不会长虫子，还能保存更长的时间。