1、首先准备好要保存的西红柿和一个干净的塑料袋，将西红柿装进塑料袋里面去就可以了。

2、然后再准备一个装有清水的容器，把装有西红柿的塑料袋放进容器中，将水完全浸泡住西红柿，收到水压的作用塑料袋里面的空气就会被挤压出去，等塑料袋里面的空气完全挤压出去后，就可以将塑料袋扎紧绑好了。

3、最后像这样把西红柿放进水里面就可以了，夏天天气热这样保存西红柿，放15天照样新鲜，口感还会非常的清爽。