1、原料准备：鸡蛋1个，芒果1个，番茄2个，猕猴桃1个，配方奶100克，面粉80克。

2、猕猴桃取出果肉，切成小块；芒果取出果肉，切成小块；小番茄洗净，切成小块。

3、打入一个鸡蛋，加入冲调好的配方奶（牛奶需要宝宝2岁以上才可以吃哦），再放入面粉。

4、将面糊搅拌均匀，开小火，热锅刷油，倒入蛋糊。

5、蛋糊微微凝固后，放入水果块。

6、盖上盖子，用小火焖3-5分钟即可。