1、早上是可以空腹喝牛奶的，牛奶中含有的蛋白质还是比较多的，也能够补充钙剂的，在喝了牛奶之后也是可以吃点主食的，如果没有注意，这一点有可能会使得牛奶中的蛋白质不能完全被利用的，一般是可以吃点面包的，如果平时肠胃不是很好的人，最好不要空腹喝的。

2、空腹状态下喝牛奶，牛奶中的脂肪和乳糖可以提供能量，不会造成蛋白质的浪费。但对于那些乳糖不耐受的人而言，空腹喝牛奶容易加重乳糖不耐症的症状。