青椒和花椒不是同一东西，花椒是属于芸香科，小乔木，而且花椒的木材是淡黄色，露于空气中，颜色会变成深黄；青椒属于植物纲，茄科，一般作为蔬菜而不会作为调味料，因为颜色翠绿还被培养出很多其他种颜色。青椒作蔬菜食用而不作为调味料，而且青椒当中的抗氧化物可以对身体起到抵抗氧化的作用，让皮肤看上去年轻有光泽，减少皮肤的皱纹；花椒具有温中散寒，除湿，止痛，杀虫，止痒，解鱼腥毒。主治积食停饮、咳嗽气逆、风寒湿痹、龋齿牙痛，湿疹皮肤瘙痒等症。