荔波好吃的小吃如下：

豆花烤鱼，用纯正的樟江野生鱼和佐料经过精心烤制而成，有鱼肉的鲜美的特点，还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味，回味无穷；杨梅汤，冰津上口，酸味纯正稍带微甜，汤汁浓郁红润，有生津开胃，清凉解渴的特点；荔波水蕨菜，味甜、鲜嫩，通株可食，柔嫩可口；鱼包韭菜，味道鲜美，肉质细嫩而柔软，酸辣诱人，独具风味；荔波风猪，香味异常、造型美观，色泽鲜亮，肉质细嫩、食而不腻，是独具荔波风味的传统名肴。