1、旭日不出打一字的答案是：九。由于日不出，所以旭日的日就没有了，只剩下九。

2、九，汉语常用字（一级字） ，读作jiǔ，最早见于甲骨文 。其本义表示伸出手掏摸、探究，力求确定内部情况；早在甲骨文中“九”就已经被假借作数词，九是数之大者，所以又引申为多数；同时，由最大的数字代表至阳；又用作时令名，从冬至起每九天为一“九”。