方法一：对小孩子的零食加以控制，少吃红烧和油炸类等容易引起上火的食物。学龄前小孩一定少吃诸如花生、瓜子等带果壳的食物。尤其是在夏天的时候不要让孩子吃过的雪糕和冰淇淋。

方法二：多给孩子喝些绿豆汤或绿豆稀饭，绿豆味甘性寒，清热解烦，能清凉解毒，对心烦意乱、脾气暴躁的小孩最为适用。

方法三：给孩子吃些清肝火的蔬菜：比如芹菜、苦瓜、茄子、茭白、白菜等蔬菜，这些蔬菜都是很不错的败火的食物。