1、牛奶、鸡蛋、面粉、酵母一次都放入面包机内，面包机启动和面的程序十分钟就可以了，天热可以让它自然发酵，天冷可以动用面包机的发酵功能

2、当面团发酵至两倍大时取出

3、取出排气后分成均匀的小面团（大小随意），分六个

4、葱花、油、盐、花椒粉拌匀，取一个面团团圆压扁涂匀拌好的五香调料

5、卷起，盘起来

6、压扁，放入电饼铛松弛十分钟左右，打开电饼铛。等电饼铛自动断电烧饼就熟了，继续剩下的烧饼即可

7、出锅了，外皮酥脆，内心松软的五香烧饼可以吃了