1、土壤准备：韭菜宜用偏微酸的土，韭菜一长要长一大片。

2、选择种植方式：韭菜可以用种子播种，也可以用根种植。

3、韭菜根播种：选择韭菜根时，要选没有虫害的根。

4、施肥：韭菜的生长速度相当快，一茬韭菜几天便可吃了，所以需要大量的肥料。

5、多晒阳光：韭菜喜爱阳光，让其享受大自然的风雨，接受的阳光越多，韭菜会越矮越粗，根部也会越红，吃起来也就越甜。