1、最简单的方法就是单独放在一个纸箱里，然后放置在通风的地方，每隔两天看一下软硬程度，这个方法最简单，成熟速度也更慢，可能需要一周以上的时间才能够完全成熟，并且成熟的不均匀，有的成熟略早，有的则比较晚，如果您不是太着急吃，用这个方法就行了。

2、让猕猴桃接触乙烯可以加快其成熟的速度。把猕猴桃和苹果、香蕉、梨一起放在纸袋里或透气的塑料袋里。这样，猕猴桃就能接触到其他水果释放出的乙烯气体。袋子放在室温下保存1-2天即可。