化妆水有溶液、凝胶、悬浮液。化妆水主要有润肤性化妆水：补充皮肤的水分、油分；收敛性化妆水(收敛水)：能抑制皮脂过多分泌，收缩毛孔；柔软性化妆水(柔肤水)，适于粗硬的皮肤及淡妆卸妆；营养性化妆水：补充皮肤的水分、油分和营养(含人参、角蛋白等营养成分)，适于干性和衰老性皮肤。

分散系一种或几种物质分散在另一种介质中所形成的体系称为散体系。被分散的物质称为分散相，而连续介质称为分散介质。例如食盐水溶液，食盐是分散体系又分为均相分散系和多相分散系。低分子溶液与高分子溶液为均相分散系。溶胶与粗分散系为多相分散系。